做民心的學生有多幸福？這裏除了有美麗的校園，頂級優秀的教師，一流的教學設備，它還是小吃貨們的天堂。今天就帶領大家一起參觀民心學校——“食堂”。Let’s go!

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走進民心食堂，一定會打破你對傳統學校食堂的固有印象。寬敞明亮的大廳，開闊的空間設計，簡約時尚的桌椅，搭配鮮豔活潑的色彩，營造出輕鬆活躍的氛圍感。走進餐廳，滿滿的青春氣息撲面而來。在這樣顏值爆表的餐廳就餐，飯都要多吃兩碗呢！民心食堂，妥妥的“別人家的食堂”。

民心學校選擇和專業高端品牌索迪斯合作，確保為師生提供優質健康的飲食服務。

法國索迪斯（Sodexo）集團是世界最大的從事餐飲服務及綜合後勤管理的跨國公司之一，是亞洲最大的國際教育後勤服務提供商之一，是曾入選全球500強企業的餐飲服務企業。索迪斯擁有ISO專業認證、世界一流的食品安全和品質管理體系。所有食材均可溯源，從供應鏈到餐盤，都有層層的品質把控，確保每一份食材的安全、衛生和新鮮。

學齡期是孩子生長發育迅速的重要時期，充足的營養是他們智力和體格正常發育、乃至一生健康的物質基礎。我們人體需要的40多種營養素都要從食物中獲取，不同食物所含的營養素不一樣，孩子的營養當然也離不開各種各樣的食物和巧妙的搭配。索迪斯根據學齡期孩子營養需求的特點，以《中國學齡兒童膳食指南（2022）》和《學生餐營養指南（WST 554-2017）》為指導進行配餐。

民心食堂非常注重餐食的多樣性和均衡性，也非常關注營養與美味的融合。在設計菜單時候，食堂會更多地選擇當地、當季的新鮮食材，不光講究粗細搭配、葷素搭配、幹稀搭配，也講究顏色搭配和視覺呈現。民心食堂充分關注孩子的健康和口味，使用天然的調味料，用食物原本的味道和豐富多變的風味去吸引孩子的喜好。在廚師們的精心烹飪下，這些美食也被印上地域的記號，讓孩子們領略不同地區、不同國家的飲食文化。

營養師會結合學生們的飲食喜好和季節變換等具體情況，根據營養配比合理搭配一周食譜，每週菜譜都會進行更新和調整，以保證學生獲得均衡的營養，努力讓孩子們的每一天都能對美食充滿期待，對生活充滿熱愛。

食堂嚴格遵守各項管理制度，所有餐飲員工需注意個人衛生和工作制服要求；確保在安全衛生的環境下儲存、準備食物，避免污染；在食物加工過程中，保證食物的新鮮、衛生、安全；食堂每天會進行全面仔細的消殺和清潔工作。

子女的成長於父母而言，是一次次的目送，我們懂得父母的牽掛，更懂得孩子們對家的依戀和思念。請爸爸媽媽們放心，民心食堂會用心做好每一餐，讓孩子們在校園也能感受到熱氣騰騰的家的味道。希望多年以後，民心的味道，會成為無數民心學子青春歲月裏最溫暖的獨家記憶。

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